Jopen

Brouwerij Jopen – Haarlemse biertraditie in een nieuw jasje

Brouwerij Jopen, gevestigd in het hart van Haarlem, blaast sinds 1994 nieuw leven in de rijke biergeschiedenis van de stad. Haarlem was in de 15e eeuw een van de belangrijkste brouwerssteden van Nederland. Het lokale bier, vervoerd in zogeheten 'jopen'-vaten, stond zelfs internationaal bekend om zijn kwaliteit. Jopen dook in deze geschiedenis en herontdekte eeuwenoude recepten om Haarlem opnieuw op de bierkaart te zetten.

Van Jacobskerk tot moderne bottellijn

In 2010 opende Jopen haar brouwerij in de imposante, omgebouwde Jacobskerk, een unieke locatie waar geschiedenis, gastronomie en bier samenkomen. Daarnaast beschikt Jopen over een moderne bottellijn in de Waarderpolder, waarmee ze op grotere schaal kunnen produceren zonder in te leveren op kwaliteit of ambacht.

Duurzaam, lokaal en innovatief

Jopen combineert traditie met vernieuwing. De brouwerij is toegewijd aan duurzaamheid en werkt actief samen met lokale ondernemers om innovatieve bierstijlen te ontwikkelen. Ook stimuleert Jopen een gezonde levensstijl, met onder andere een groeiend aanbod aan alcoholarme en alcoholvrije bieren.

Voor elke smaak een Jopen

Het assortiment van Jopen is veelzijdig: van hoppige IPA’s en rijke stouts tot alcoholarme specials, altijd gebrouwen met vakmanschap, verrassende smaakcombinaties en een knipoog naar het verleden.

Ontdek Brouwerij Jopen bij Van Bieren

Zin in een stukje Haarlemse historie in een modern glas? Ontdek het aanbod van Brouwerij Jopen bij Van Bieren en proef hoe verleden en innovatie samenkomen in elke slok.