Brouwerij Eleven

Brouwerij Eleven – Stevig gehopt bier met Utrechtse ziel

Brouwerij Eleven, opgericht in 2018 in Utrecht, is een brouwerij waar passie en perfectie hand in hand gaan. Het getal 11 – twee eenheden die samen méér betekenen – staat symbool voor hun filosofie: verbinden, versterken en vernieuwen. Alles draait hier om ambacht, vooruitdenken en de liefde voor bier.

IPA’s, NEIPA’s en donkere parels

Bij Brouwerij Eleven ligt de focus op stevig gehopte bieren zoals IPA’s en NEIPA’s, vol aroma en frisheid. Daarnaast koestert de brouwerij een diepe voorliefde voor pikzwarte stouts met krachtige, bittere afdronk. Elk recept is voortdurend in ontwikkeling om steeds mooiere en verfijndere bieren te brouwen.

Meer dan bier – een community

De missie van Brouwerij Eleven is helder: mensen samenbrengen via goed bier. In de brouwerij staat de deur altijd open. Proeverijen, open dagen en events vormen de basis voor een community van bierliefhebbers. Hier ervaar je niet alleen smaak, maar ook sfeer, ambacht en verbinding.

Ontdek Brouwerij Eleven bij Van Bieren

Proef het vakmanschap van deze Utrechtse craft brouwerij. Bekijk het aanbod van Brouwerij Eleven bij Van Bieren en laat je verrassen door hop, hart en overtuiging in elk glas.