Abbaye du Mont des Cats

Mont des Cats – Authentiek trappistenbier met een rijke geschiedenis

Abbaye du Mont des Cats, ofwel de Abdij op de Katsberg, is een historische trappistenabdij in het pittoreske Noord-Franse dorpje Godewaersvelde, vlak bij de Belgische grens. Deze abdij werd in 1826 gesticht door trappistenmonniken en staat bekend om haar toewijding aan gebed, werk en gemeenschap.

Trappistenbier gebrouwen door Chimay

Hoewel de abdij zelf geen eigen brouwerij meer heeft, wordt het Mont des Cats-bier sinds 2011 gebrouwen door de befaamde trappisten van Chimay in België. Dit amberkleurige trappistenbier heeft een vol en complex smaakprofiel, met rijke mouttonen en fruitige aroma's in perfecte balans. Het resultaat is een karaktervol en toch toegankelijk bier, geliefd bij trappistenliefhebbers wereldwijd.

Ambacht, traditie en monastieke producten

De monniken van de abdij staan niet alleen bekend om hun bier, maar ook om hun ambachtelijke trappistenkaas, die al sinds de 19e eeuw met zorg wordt geproduceerd. De opbrengsten ondersteunen het kloosterleven en de gemeenschap, geheel volgens de trappistentraditie.

Proef de spiritualiteit in elke slok

Mont des Cats combineert eeuwenoude traditie met een uniek smaakprofiel dat perfect past binnen het rijke aanbod van trappistenbieren. Ontdek het Mont des Cats-bier bij Van Bieren en beleef een authentieke, spirituele bierervaring.