Stadshaven Brouwerij

Stadshaven Brouwerij, gevestigd in het Rotterdamse Merwe-Vierhavensgebied, opende in juli 2021 haar deuren in een volledig gerestaureerd fruitpakhuis van 100 jaar oud. Met een oppervlakte van meer dan 5.000 m² en een jaarlijkse productiecapaciteit van bijna 2 miljoen liter craftbier is het een van de grootste onafhankelijke ambachtelijke brouwerijen van Nederland. De brouwerij combineert een hypermoderne brouwinstallatie met een sfeervolle 'waterfront gastropub', waar bezoekers kunnen genieten van eigen gebrouwen bieren en culinaire creaties in een unieke industriële setting. Stadshaven Brouwerij streeft naar duurzaamheid en maakt gebruik van de modernste technieken om water- en energieverbruik te minimaliseren, waardoor het de meest duurzame brouwerij van Rotterdam is. De locatie fungeert tevens als broedplaats en proeftuin binnen het Rotterdam Makers District, een gebied dat bekendstaat als incubator en voorbeeld van de circulaire economie van de toekomst. Bezoekers kunnen deelnemen aan rondleidingen om het brouwproces en de rijke geschiedenis van de locatie te ontdekken, en evenementen organiseren in een omgeving die de geschiedenis van het pand en de omgeving weerspiegelt.