Horizont Brewing

Horizont Brewing, opgericht in 2014 in Boedapest, Hongarije, begon als een zogeheten "gypsy brewery" met wortels in experimenteel thuisbrouwen en het ontwikkelen van bierrecepten. In 2016 transformeerden de oprichters een verlaten fabriekspand in de industriële wijk Óhegy tot een moderne brouwerij. Dit gebied heeft een rijke bierbrouwgeschiedenis die teruggaat tot het begin van de 20e eeuw en is nu een hotspot voor ambachtelijke bierinnovatie met meerdere microbrouwerijen.

De brouwerij combineert Europese brouwtradities met samenwerkingen met toonaangevende brouwers wereldwijd. Zo hebben ze samengewerkt met brouwerijen uit Nederland, Duitsland en Luxemburg, wat heeft geleid tot een breed scala aan innovatieve bieren. Horizont besteedt niet alleen aandacht aan de kwaliteit van het bier, maar ook aan de visuele presentatie. Veel van de etiketten zijn kunstwerken van Hongaarse artiesten, die zowel esthetisch aantrekkelijk zijn als een aangename textuur hebben. Hun bieren zijn verkrijgbaar in alle Michelin-sterrenrestaurants van Hongarije en zijn te vinden in de meeste ambachtelijke bierbars rond Boedapest.

Horizont Brewing blijft innoveren binnen de bierindustrie, met een focus op het creëren van unieke en smaakvolle bieren zonder pretentie. Hun producten zijn beschikbaar in meer dan 35 staten en internationaal, waardoor bierliefhebbers wereldwijd kunnen genieten van hun creatieve brouwsels. Met een toewijding aan vakmanschap en een vleugje eigenzinnigheid blijft Horizont Brewing een opvallende speler in de wereld van ambachtelijk bier.