De Heidebrouwerij

De Heidebrouwerij – Bier met de smaak van de Veluwe

De Heidebrouwerij werd in 2012 opgericht op een bijzondere plek: de historische manschappenkeuken van het voormalige kazerneterrein Maurits-Noord in Ede. Gelegen in het hart van de Veluwe, omringd door heidevelden en bossen, is deze brouwerij uitgegroeid tot een ware parel voor zowel bier- als natuurliefhebbers.

Regionaal bier met een ambachtelijk hart

De missie van De Heidebrouwerij is duidelijk: het brouwen van bieren met een uitgesproken regionaal karakter. Hiervoor gebruiken ze ambachtelijke streekproducten zoals Veluwse heidehoning, lokaal geteelde gerst en hop, en bronwater uit de regio. Elk bier weerspiegelt de rust, kracht en puurheid van het Veluwse landschap.

Van kazerneterrein tot proeflokaal

Wat ooit een militaire keuken was, is nu een sfeervol proeflokaal waar bezoekers niet alleen het bier, maar ook het verhaal en de omgeving kunnen beleven. De warme, gastvrije sfeer maakt het dé plek om ambachtelijke bieren te ontdekken in een unieke historische setting.

Ontdek De Heidebrouwerij bij Van Bieren

Zin in bier met een vleugje Veluwe? Ontdek het aanbod van De Heidebrouwerij bij Van Bieren en proef de natuur in elk glas – eerlijk, lokaal en vol karakter.