Jeroen - Dinsdag 26 Februari 2019
Emelisse Red Hot Tripel en Emelisse Session IPA
Emelisse brengt unieke Red Tripel uit
Hij is straf, hij is pittig en hij is zo rood als een biet. Dat is ook niet gek, want de nieuwe Red Hot Tripel van Emelisse is met rode bietensap gebrouwen. De stevige prikkel komt van chilipepers, maar het recept behoudt de uitgesproken gekruide smaak van klassieke Tripels.
Ook nieuw in het assortiment van Emelisse is de lichte en verfrissende Session IPA, een bier met imposante bitterheid en aroma tegenover een laag alcoholpercentage (3,3%). Let op! Dit bier wordt per 24 flessen geleverd. Maar met deze doordrinkbaarheid zijn die zo op.
Voor de liefhebbers van een stevig blond bier is er de Heavy Dirty Blonde, een zware blonde gerijpt op eikenhouten vaten van Tres Hombres rum. Dit bier is daardoor licht van kleur, maar zwaar van karakter.
Emelisse Red Hot Tripel Spiced Tripel 8,5% | IBU 28
Een prachtig samenspel van rode biet en chilipeper. Al met al een bijtende dorstlesser
|
|
|
Emelisse Session IPA Session IPA 3,3% | IBU 45
Een dorstlesser van niveau. Laag in alcohol, maar hoog in smaakbeleving door het uitgesproken hopkarakter en prachtige moutsoorten.
|
|
|
Emelisse Heavy Dirty Blonde Barrel Aged Blond 12,5% | IBU 30
Een straffe smaakbeleving met een fors promillage. Zachter in de omgang dan je zou verwachten en hartverwarmend in de afdronk. Gerijpt op houten vaten die het een wat donkerder karakter geven.
|
|
|
Naast deze nieuwe toppers heeft Emelisse een prachtig aanbod van bieren met uiteenlopende smaken. Van Barley Wine tot Black IPA, van Imperial Stout tot stevig gerookt roggebier. Emelisse is niet voor één gat te vangen. |
|