“Een quadrupel met wat?” Die vraag is een beetje een teken des tijds. En hoewel we Van Moll heel erg van experimenteren en vernieuwing houdt, vinden ze tradities ook waardevol. Daarom maakten ze deze quadrupel met alleen mout, hop, water en wat smaakvolle donkere Belgische suikersoorten. Heel traditioneel dus. Bij dit bier gaat het om balans. En de subtiliteit van mout, gebrande suiker en heerlijke Belgische gist die tonen van gedroogd fruit als vijgen en pruimen geven. Ok ok, ze geven toch ‘n heel kleine twist aan Belgische traditie door het toevoegen van een ietsiepietsie van de Australische hopsoort Galaxy. Voor een klein vleugje perzik en passievrucht in de afdronk
Consumentenadviesprijs Slijterij: € 4,55
Consumentenadviesprijs Horeca: € 7,40
