HOE BEN JE EROP GEKOMEN OM BROUWER TE WORDEN?

We zijn in 2013 met deze hobby begonnen omdat we erachter kwamen dat je thuis bier kan (en mag) brouwen! Bier brouwen is de leukste hobby die er bestaat omdat je veel kan experimenteren en het resultaat erg lekker kan zijn!

Onze hobby begon thuis in de keuken, in een pan van 35 liter. Met vallen en opstaan hebben we leren brouwen. Er zijn flink wat batches mislukt en het is zelfs weleens ontploft omdat we teveel gist hadden gebruikt. Door je recept elke keer iets aan te passen kun je een superlekker bier maken in je eigen keuken. Elke keer als het bier klaar was (en lekker) bouwden we een feestje met vriendinnen en vrienden om het op te drinken.

VAN WIE HEB JE HET GELEERD?

De interesse in bier brouwen is gewekt bij Do. Do's stagiair bij het IT bedrijf waar ze werkte nam elke vrijdagmiddag zijn eigengebrouwen biertjes mee. Deze bieren waren lekkerder dan supermarktbier en hiermee was haar nieuwsgierigheid gewekt. Ik wilde ook mijn eigen bier brouwen! Die stagair heeft Do geholpen met starten en toen het eerste brouwsel gemaakt werd hadden we hem op skype om vragen te kunnen stellen.

WAT IS JE FAVORIETE BIER EN WANNEER DRINK JE DIT HET LIEFST?

Gin Weizen in de zon.

WELKE BIER & FOOD COMBINATIE KUN JE AANRADEN?

Tricky Tripel met de Geflipt Burger van Geflipt hier in de straat.

WAT WIL JE DAT MENSEN ONTHOUDEN ALS ZE AAN JOUW BROUWERIJ DENKEN?

Vrouwen kunnen brouwen!

WAT IS HET LEUKSTE AAN BROUWER ZIJN?

Het wereldje waarin je terecht komt. Het is erg gezellig met de andere brouwers en op bierfestivals je bier
verkopen is altijd een feestje.

MET WELK FAMILIELIED VAN DE FAMILIE VAN BIEREN IDENTIFICEER JIJ JE HET
MEEST?

Sam, wij zijn net als Sam echte zonaanbidders. Een lekker koud biertje in de zon is meteen een vakantiegevoel!

MET WELKE BROUWER ZOU JE GRAAG EENS WILLEN SAMENWERKEN EN WAAROM?

Two Chefs Brewing, wij zijn fan van de Funky Falkon, de mannen zijn erg gezellig en zij zijn hun eigen brouwerij aan het bouwen!

 

Alle speciaalbieren van Gebrouwen door Vrouwen vind je op hun productpagina.