Collective Arts Origin of Darkness w/ Cascade 6x50CL

Deze Imperial Sour Stout, gemaakt in samenwerking met Cascade Brewing - een van de meest bekende brouwers voor wilde fermentatie en vatveroudering in de VS - werd meer dan een jaar gerijpt in Niagara rode wijn eiken vaten met gemengde gekweekte gist en bacteriën. Vervolgens hebben we het geconditioneerd op vers geoogste, lokaal geteelde, sappige Niagara-perziken. Het resultaat is een huwelijk van donkere chocolade en licht geroosterde smaken van de stout gemengd met sappige perziken, afgewerkt met een heldere zuurgraad, die de body van de stout aanvult, zonder deze te overweldigen.

Dit bier is per doos verkrijgbaar

Consumentenadviesprijs Slijterij: € 16,75

Consumentenadviesprijs Horeca: € 27,25