Pre-Order Axiom Brewery

Pre-Order Axiom Brewery

Deze week bieden we wellicht de jongste brouwerij aan die we ooit hebben verkocht. Axiom Brewery uit Prostêjov, Tsjechië is namelijk pas een ruim jaar oud! Aan ervaring geen gebrek daarentegen, want brewmaster Kjetil Jikiun was in 2002 één van de oprichters van het befaamde Noorse Nøgne Ø waar hij verantwoordelijk was voor vele geweldige recepten.

Deze week bieden we wellicht de jongste brouwerij aan die we ooit hebben verkocht. Axiom Brewery uit Prostêjov, Tsjechië is namelijk pas een ruim jaar oud! Aan ervaring geen gebrek daarentegen, want brewmaster Kjetil Jikiun was in 2002 één van de oprichters van het befaamde Noorse Nøgne Ø waar hij verantwoordelijk was voor vele geweldige recepten. Zijn directe collega 'Niki' Fidetzis is een Griekse scheikundige die zijn strepen verdiende bij de Chios brouwerij in Griekenland en Berliner Berg in Duitsland, maar bij Axiom Brewery kan hij pas écht zijn creatieve ei kwijt.

 

Je kan vanaf vandaag een week lang deze bieren vooruit bestellen, dan halen wij die op voor levering eind augustus. Voor het gemak hebben we op alle producten de beschikbare tht-datum vermeld. Het beschikbare assortiment is zeer breed dus hebben we niet alles in de mail vermeld, maar op de pre-order sheet vind je voor elk beschikbaar bier alle benodigde informatie.

Axiom Brewery - Universum

Imperial Stout
14.5% alc.

 

Een moddervette Imperial Stout van heb ik jou daar, bomvol tonen van gebrande koffie en zachte chocolade. Hij is door de 14.5% alcohol aardig boozy, maar op een verwarmende manier en in perfecte harmonie met de hopbitters. Een inspirerend bier, zo donker als de sterrenhemel.

 

Fles (12x33cl)

Tht: 17-06-2023

Alternatieve tekst
 
Ik ben een afbeelding
 

Axiom Brewery - Parabolica

India Pale Ale
6.2% alc.

 

Italiaans geïnspireerde IPA met citroengras en blad van kaffir limoen voor een funky twist, naast de gulle dosis Chinook, Cascade, Simcoe, Amarillo en Columbus hop.

 

Blik (20x33cl)

Tht: 01-08-2021

Alternatieve tekst
 
Ik ben een afbeelding
 

Axiom Brewery - Evening Sea

Baltic Porter
10.0% alc.

 

Een echte old-school Porter met een solide body van geroosterde mouten en een subtiele toets van donker fruit. Gemaakt voor de liefhebbers van donker bier maar ook doordrinkbaar door de ondergist van de Baltic stijl.

 

Blik (20x33cl)

Tht: 11-06-2023

Alternatieve tekst
 
Ik ben een afbeelding
 
Alternatieve tekst

Axiom Brewery - All Together

New England IPA
6.0% alc.

 

De wereldwijde supercollab die door Other Half Brewing werd bedacht, in het jasje van Axiom Brewery. Het hoprecept is exact gelijk, maar Axiom besloot een basis te maken met klassieke Tsjechische mouten voor een zeer cleane body.

 

Blik (20x50cl)

Tht: 16-06-2021

Alternatieve tekst
 
Ik ben een afbeelding
 

Axiom Brewery - Acid Trip

Sour IPA
7.5% alc.

 

Een geweldige ingang in de wondere wereld van het zure bier, deze IPA vormt een geweldige balans tussen het zure van mango en het fruitige en bittere van citrusvruchten.

 

Blik (20x33cl)

Tht: 10-06-2021

Alternatieve tekst
 
Ik ben een afbeelding
 

Axiom Brewery - Foam Climb

West Coast IPA
6.5% alc.

 

Crispy, zeer bitter en met een overdaad aan tropische fruitaroma's die zorgen voor de authentieke West Coast IPA smaakbeleving. Drinkt licht weg, maar ontwikkelt zich langzaam tot een echte rammer.

 

Blik (20x33cl)

Tht: 23-06-2021

Alternatieve tekst
 
Ik ben een afbeelding
 

Axiom Brewery - Greek Fire

Imperial Stout
12.5% alc.

 

Toen Axiom Brewery nog in de kinderschoenen stond was het direct duidelijk dat er een year-round gigantische Imperial Stout moest komen. Deze bom van geroosterde mouten is gitzwart, stevig bitter en dik van structuur, ideaal voor de liefhebbers van het zwarte goud dus!

 

Fles (12x33cl)

Tht: 07-01-2023

Alternatieve tekst
 
Ik ben een afbeelding